Reklamowa walka z otyłością
17 lipca 2014, 13:53Kontynuując walkę z otyłością obywateli, Meksyk wprowadza ograniczenia emisji reklam słodkich/gazowanych napojów oraz kalorycznych pokarmów.
Stres i wysokotłuszczowy posiłek spowalniają metabolizm
15 lipca 2014, 14:29W ciągu doby od stresującego zdarzenia metabolizm jest wolniejszy, dlatego spalamy mniej kalorii.
Kwasy omega-3 pomagają przy zwyrodnieniu stawów
14 lipca 2014, 12:07Myszy z osteoartrozą, które jedzą kwasy tłuszczowe omega-3, mają zdrowsze stawy niż gryzonie z dietą obfitującą w kwasy nasycone i omega-6. Badania naukowców z Duke University sugerują, że nie tyle sama otyłość, co czynniki dietetyczne przyczyniają się do pogorszenia tej choroby.
Awokado wpływa na wchłanianie witaminy A
11 lipca 2014, 13:42Jedzenie świeżego awokado z sosem z pomarańczowych pomidorów lub surowymi marchewkami znacząco zwiększa wchłanianie prowitaminy A (alfa- i beta-karotenu). Sprzyja też przekształcaniu karotenów w aktywną formę witaminy A.
Niedożywiona babcia to chory wnuk
11 lipca 2014, 13:01Gdy ciężarna kobieta źle się odżywia, jej dziecko jest narażone na większe niż normalne ryzyko zapadnięcia na cukrzycę typu II. Wszystkiemu winne są zmiany epigenetyczne w DNA. Teraz eksperymenty na myszach wykazały, że ta „pamięć genetyczna” jest przenoszona na kolejne pokolenia i zwiększone ryzyko zachorowania dotyczy również wnuków.
Rodzaj pokarmu wpływa na zegar biologiczny
11 lipca 2014, 12:58Za pomocą manipulowania składem posiłków można dostrajać zegar biologiczny.
Justin Bieber w służbie ochrony przeciwnowotworowej
10 lipca 2014, 08:35Dermatolodzy ze Szpitala Johnsa Hopkinsa zorientowali się, że fryzura na Justina Biebera (czytaj: z grzywką) stwarza okazję do tłumaczenia nastolatkom, jak ważna jest ochrona skóry. Doktorzy Bernard Cohen i Crystal Agi zauważyli u swoich pacjentów spore różnice w wyglądzie skóry pod grzywką i na reszcie twarzy. Pod włosami była ona o wiele bledsza i niemal pozbawiona piegów.
Antykoncepcja na 16 lat
8 lipca 2014, 10:49Firma MicroCHIPS z Massachusetts opracowała niewielkie wszczepiane urządzenie, które pozwala na aplikowanie levonorgestrelu (hormonu steroidowego) przez 16 lat.
Zidentyfikowano obwody neuronalne odpowiedzialne za gorączkę w stresie
27 czerwca 2014, 15:11Naukowcy zidentyfikowali obwody neuronalne odpowiedzialne za gorączkę wywołaną stresem.
Słodzik ze słomy
25 czerwca 2014, 15:35Naukowcy z Wiedeńskiego Uniwersytetu Technologicznego opracowali metodę pozyskiwania erytrytu; wykorzystują do tego słomę pszeniczną oraz grzyby Trichoderma reesei. Erytryt, słodzik, który naturalnie występuje w wodorostach i porostach, jest używany w Azji, zyskuje też coraz większą popularność w USA i Europie.
